( het aanbod • prijs op aanvraag )

De menukaart

elk menu wordt op maat gemaakt
voor jouw gezelschap en het seizoen

✶ prijs op
aanvraag zonder kleine
lettertjes

menukaart № 1

Het lange tafeldiner

vijf gangen, een hele avond, niemand hoeft de keuken in

amusesoesje, kruidenolie uit eigen keuken

voorgerechttartaar van forel, foreleitjes, zuring

tussengerechtoctopus, venkel, grapefruit

hoofdgerechtbavette, jonge groenten, jus van gepofte ui

dessertperzik, mascarpone, amandel

( 2 tot 12 personen ) ( 5 gangen ) ( reken op een avond )

voorbeeldmenu ✶ het echte menu wordt bedacht rond jouw avond en het seizoen

Plan dit menu met Noah

menukaart № 2

Date night thuis

vier gangen voor twee, kaarsje erbij, telefoon weg

amuseiets kleins en fijns om mee te beginnen

voorgerechttartaar van forel, foreleitjes, zuring

hoofdgerechtbavette, jonge groenten, jus van gepofte ui

dessertperzik, mascarpone, amandel, twee lepels

( voor 2 ) ( 4 gangen ) ( noah verdwijnt stilletjes na het dessert )

voorbeeldmenu ✶ vertel wat je date lekker vindt, noah doet de rest

Maak indruk op je date

menukaart № 3

De luie brunch

uitslapen mag, noah dekt ondertussen de tafel

om te beginnenvers brood, boter van het huis

daarnazacht eitje, oude kaas, spek van de slager

zoetwentelteefje, perzik, lichte room

erbijverse jus en goede koffie

( 4 tot 12 personen ) ( tafel vol lekkers ) ( in je joggingbroek mag )

voorbeeldmenu ✶ wordt op maat gemaakt voor jouw ochtend

Plan een luie ochtend

menukaart № 4

Borrel met bites

rondes kleine happen terwijl de glazen vol blijven

uit zeetoastje met tartaar van forel

van het landkrokantje van bavette, zachte ui

uit de tuingroente van het seizoen, frisse dip

als afsluiteriets zoets bij de laatste ronde

( 8 tot 20 personen ) ( meerdere rondes ) ( glas in de hand, hap erbij )

voorbeeldbites ✶ samen stellen we de rondes voor jouw borrel samen

Plan een goede borrel

heel ander idee? stel je eigen avond samen

( altijd inbegrepen )

Jij dekt de tafel, hij doet de rest

Menu op maat

Vooraf afgestemd op jullie wensen, allergieën en diëten.

Verse boodschappen

Noah koopt alles zelf in bij zijn vaste adressen, vers op de dag zelf.

Koken en serveren

Hij kookt in jouw keuken en serveert elk gerecht zelf aan tafel.

Opgeruimde keuken

Na het dessert ruimt hij op. Je keuken is netter dan hij hem aantrof.

Noah snijdt vlees op een houten snijplank

fig. 1 — eigen messen, eigen theedoek

( goed om te weten )

Nog even de praktische dingen

staat je vraag er niet tussen?
appen mag altijd

( 01 )

Voor hoeveel personen kookt Noah?

Vanaf twee personen tot ongeveer twaalf aan tafel, en voor een borrel met bites tot zo'n twintig. Groter gezelschap? Vraag gerust even na wat er mogelijk is.

( 02 )

Wat heeft Noah nodig in mijn keuken?

Een gewone thuiskeuken met een werkend fornuis en een beetje werkruimte is genoeg. Noah neemt zijn eigen messen en materiaal mee. Twijfel je of je keuken geschikt is? Stuur even een foto, dan kijkt hij mee.

( 03 )

Kan Noah rekening houden met allergieën en diëten?

Zeker. Vegetarisch, veganistisch, glutenvrij of een allergie: geef het door bij je aanvraag en het menu wordt erop aangepast. Wel zo fijn als iedereen aan tafel gewoon mee kan eten.

( 04 )

Hoe ver van tevoren moet ik boeken?

Hoe eerder hoe beter, zeker voor weekenden. Twee tot drie weken van tevoren is meestal ruim voldoende. Last minute een gaatje? Vragen kan altijd.

( 05 )

Regelt Noah ook de wijn erbij?

In overleg denkt Noah graag mee over welke wijnen bij het menu passen, zodat jij ze zelf kunt inslaan. Zo betaal je nooit te veel en drink je precies wat bij het eten past.

( 06 )

Waar kookt Noah allemaal?

Noah woont in Stein en kookt door heel Limburg. Woon je net over de grens van de provincie? Stuur toch even een berichtje, voor een mooie avond rijdt hij graag een stukje om.

Zullen we een avond prikken?

Stuur je datum door binnen een dag antwoord
06 27283458